La historia de Maestranza Seemann comienza cuando Don Guillermo Seemann Grassmayer, ciudadano alemán, técnico molinero y empleado  de una empresa fabricante de maquinaria de molinería en Alemania es mandado a Chile alrededor del año 1908 para el montaje de un importante molino de harina de trigo en este país. Estando en Chile, don Guillermo Seemann como buen visionario se da cuenta de la falta de atención técnica que tenían los molino en esa época y gustándole Chile decide radicarse en el país e instalar una empresa en Santiago en el año 1930 la cual es llamada “Guillermo Seemann y compañía” y que se ubicó en la calle Tegualda de la comuna de Ñuñoa. La empresa se inicia con la fabricación de máquinas, molinos, equipos de transporte y estructuras metálicas. Dado el auge que tubo dicha empresa comienza un crecimiento sostenido del rubro lo que implica que en 1934 se asocia con otra persona y formen una empresa con más infraestructura que atienda además el rubro de estructura, la cual es llamada “Maestranza Rediac y compañía”  y que se ubicó en la calle Maipú, Santiago. Alrededor del año 1940, don Guillermo Seemann Grassmayer envía a su hijo Guillermo Seemann Lubbert a estudiar técnico en molinería en Alemania para que luego este se haga cargo de la empresa, la cual en el año 1964 se comenzó a llamar “Maestranza Seemann Ltda.”  y que se ubicó en la Avda. Chillan, comuna de Conchalí. Para esa época Carlos Seemann Santos, hijo de don Guillermo Seemann Lubbert era gerente técnico. En 1968 don Guillermo Seemann Lubbert envía a su hijo Eduardo Seemann Santos a estudiar ingeniera en molinería a Francia, para que a su vuelta se pueda hacer cargo de la maestranza, lo que hace a partir del año 1975. En 1982 Eduardo Seemann Santos al ver el crecimiento sostenido de la empresa decide trasladarla a un terreno de 14000m2 en la comuna de San Bernardo. En 1991 la empresa comienza a llamarse “Maestranza Seemann S.A”. Actualmente la empresa sigue ubicada en San Bernardo y cuenta con un galpón y oficinas que suman 2.100 m2 construidos, mientras que su gerente general es Felipe Seemann Rodriguez, hijo de  Eduardo Seemann Santos.